多菜園

昨日寝ていた分頑張ろうと、庭に出るとぷっくり膨らんだブドウたちが、心を和ませてくれる




早朝に、収穫と草取りをしてきゅうりの苗を救出。

８時に納品に出かけていると、麦刈りの跡を耕運してくれると連絡が入る

やばっ

昨日さぼったせいで準備ができてない

戻ってからハンマーナイフモアを車に積んで畑に向かう

もうすでに、終わりそう

あわてて、片付けたい春野菜をモアで粉砕していく

ひとまず綺麗にしてほしいところをすべてやっていただいた




助かったーー

本当にいつもありがとうございます

そのあと、お昼までトマトの畝の草取り。

午後からもトマトの畝の続き。

頭が痛いなぁと思いながら我慢してやっていると、お天気も涼しいくらいではあるけど寒い

どうやら、昨日の眠気は風邪でも引いたのか少し熱っぽかったのかもしれない

吐き気もしてきて、つらくなってきたので、まだまだ途中だったけど、そこで引き上げて帰ってきた。

夜はおかゆにしたよ

ただいますっかり回復中

梅雨に突入して、真竹でメンマつくりにいそしんでいたら、田舎の兄が入院して手術したと連絡が入り、田舎に行ってきた。

昨日の夜帰ってきて、今日は一日体が動かず、やたらと睡魔に襲われて、グダグダ寝てしまった。

夕方、収穫に畑に行くと、ありゃまーー

どこもかしこも草だらけになっちゃって

明日から草取り頑張らないと

というか、刈ってもらった

天気予報があてにならず、台風も来ているというので、朝からメンマ用の真竹取りとした処理で、大忙しの中、２時間だけ麦刈りの時間をもらって抜ける。

全部で１反以上ある麦を今年は、刈り取り機を借りることにしたので、楽勝楽勝と、たかをくくっていた。

K農園さんが、バインダーとともに手伝いに来てくださり、バインダーの使い方をレクチャー

しかし、いざ刈ろうとするも、朝からの重労働のせいか、ふらつくバインダーを制御できず、何度も転ばしそうになる

見かねたKさん、「やりましょうか？」と助け船

助かったーーー




今年初のもち麦は、播種時期が遅く生育が小さかったので、麦の長さが足りず、バインダーが苦戦するも、どうにか刈り取れた。

うどん用の中力粉タイプのほうは、ぶんけつは弱かったけど、長さや状態もよく、サクサクっと刈れた

刈り取った麦を家のハウスに運んで、２時間で終了

予定通りであるが、K夫妻のご協力には本当に感謝でいっぱいだー

それから、またメンマの下処理に戻り、夜の９時にようやく終了して帰ってきた。

これで台風が来てももう安心だね

明日も朝から夜７時までメンマ仕込み。

毎年この時期の風物詩

今年もおいしいメンマができますよーー

種まきしてから２週間以上たったかなぁ・・。

ようやくルバーブが発芽した



意外と発芽がいいね

午後から菜種の後を耕運してもらうので、早朝からもみ殻・廃菌床・灰をまく。

今日は暑いねぇ

一通りまいたので、納品に行ってから少し家で休んでいると、お昼少し前に電話

なんと、もう耕運始めてくれてるというので、慌てて畑に向かう。

1反分をサクサク耕運してもらって、さらに切り返待ちの落ち葉たい肥の山をトラクターで切り返してみてくださるというのでトライしてもらう。



落ち葉の山を攪拌してから寄せてくれた

ばっちりじゃない

この作業は気合入れないとなかなかやる気が起きないので本当に助かっちゃいました



綺麗になった畑には、ヒマワリを播種。

夕方から7時半までやってもう少しだったけど、さすがに暗くて見えなくなってしまい中断

続きは明日やろう

５月に入って雨が多かったからかなぁ？？

３月中旬に種まきしたにんじんが発芽しないので、とっくにあきらめてナス植えたよ。

そしたら、ナスの隣に出てきた芽は、なんと、にんじんじゃない



よく見ると、あちこち結構出てるよーーー。

種まきして２か月もたってるのに、ちゃんと種は土の中で発芽のタイミングをうかがっていたんだね。

こちらの思惑通りにはいかず、種様の自由意思での発芽

自然農ならでは、だね

先輩農家さんからたくさんトマトをいただいたというKさんが、お裾分けと言って真っ赤なトマト持って来てくれました



もう完熟で、割れが入っているからトマトケチャップに最高じゃない

と、初のケチャップつくりに挑戦

Kさんは農薬に敏感らしく、洗って拭いたトマトをまるかじりしたら若干農薬を感じたというので、よーーく洗って湯剥きもすることにする。



ニンニクと玉ねぎと湯剥きしたトマトをミキサーにかけて、煮詰める。

灰汁を丁寧に取りながら中火から弱火でゆっくりゆっくり煮詰めていく。

一年は保存できるという、クックパットのレシピを参考に調味料を入れた。
３時間くらいに詰めてようやく完成



真っ赤な綺麗なトマトケチャップができました

ピザに塗ってみた

煮詰めている間に、一人誕生日

と、言っても一日遅れ

そして割引になってるプリンとクレープケーキじゅうぶん、じゅうぶん



お誕生日おめでとう私

ありがとうすべてのすべてに


トマトは５キロもあったので、もう一回ケチャップ作れそうだ

ルバーブの花がついて、たくさん種にしてしまった

うっかり、うっかり

花芽を出さなかった２株しか今回は茎を収穫できないね

たくさんついた種を刈り取った。



バラバラにしたところ


種から苗を作ってたくさん増やしてみよう

最近は、日中暑くなるので。早朝と夕方からの時間帯に仕事をシフトしていたんだけど、今朝は、ゆっくりしてしまって、日中に草取りして汗かいた。

そこで、１９日に八街へお手伝いに行った際、いただいてきたスイカをたべる



もうスイカの季節だね

今朝は早朝から風が強く、外でガタガタ何かがぶつかる音で一晩中、眠りが浅かった。

納品先のスーパーに開店間際に野菜を納品。

買い物もあったので、入り口から入って買い物をしていると、納品に来た農家さんが2件

しかも大量

私が並べた時点ですでに飽和状態だったから、私の野菜がどうなるか予想がつく

前にもこんな場面を目撃して産直野菜コーナーに行ってみたら、私の野菜はどこに行ったやら、隅っこに追いやられて悲惨な状態

今回も、行ってみると、ほんと影・形見えず

私も負けじと下から掘り起こして少しは見える位置に並べなおしてはきたけど、『人の野菜はどうでもいい』っていうかのような扱いに、腹立たしいというより悲しい気分になっちゃった。

知らないほうが良かったなぁ・・・。

風も強いし、気持ちもダウンで、今日はオフにしようっと。

昨日、田植えのお手伝いに行ってきました

５月に入ってから、雨のせいで遅れているのかと思いきや、意外と順調に来ているらしい



それもそのはず

田植え機のスピード半端ないよ

苗の補充のほうも大忙し
お昼はゆっくり休んで、１６時には「終わりにしましょう」て、まだ宵の口じゃないの～

でも、終わってみれば昨日だけで２町歩以上植えられたんだって

すごすぎる

それでも、ようやく半分終わったというとこらしい

40町歩超える田んぼって、やっぱ半端ないっす

あと2回お手伝いに行きますからね～

母の日にいちご



今日もたくさん採れました

５月第２日曜日は全国的に母の日

私も２児の母ではあるが、いつもお世話になっている義母のところへ、イチゴをえりすぐって、お野菜もって、お小遣いも用意していってきました

午後からの雨は、夜けっこう強い降りになったねぇ

昼前にサツマイモの苗を植え付けた。

うまく活着してくれますように

小さいのやら傷みのあるのやらで、イチゴミルク作る。



砂糖なしでも、うまーーい

一日に3杯も

ビタミンCたっぷりとって昔の美白が戻るかなぁ。

若いころは色白だったんだよ！と言っても、だーれも信じてもらえず、もはや冗談としかとってもらえなくなったからねぇ

TVでやってた、イチゴご飯つくってみよ